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जिले में तरबूज की खपत बढ़ी गर्मी का असर
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धमतरी।गर्मी के इस मौसम में रसीले फलों की मांग बढ़ गई है। शहर के प्रमुख फल दुकानों में आम, अंगूर सहित तरबूज-खरबूज की अच्छी बिक्री हो रही है। शहर के चौक-चौराहों पर तरबूज हाथों-हाथ बिक रहा है।

 

तेज गर्मी सूखते गले को तर करने लोग ठंडे पेय पदार्थों का उपयोग कर रहे हैं, जिसमें तरबूज भी शामिल है। गर्मी को देखते हुए तरबूज की मांग सबसे अधिक हो रही है। थोक मंडी व्यापारी गजेन्द्र सोनकर ने बताया कि जिले में प्रतिदिन एक हजार क्विंटल तरबूज की खपत हो रही है। मांग बढ़ते क्रम पर है। तरबूज का मीठा स्वाद और रसीला सबको भा रहा है। सूखे गले को तत्काल राहत मिल जाती है। डा एच आर सिन्हा ने बताया कि तरबूज में औषधीय गुण होता है। यह गर्मी से बचाने के साथ ही हमारी सेहत और पाचन को भी ठीक रखता है। विटामिन, मल्टी विटामिन, कैल्शियम फास्फोरस आदि प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। गर्मी में इसका सेवन करना चाहिए। तरबूज व्यापारी लाखन सोनकर का कहना है किगर्मी में तीन-चार माह इसकी खपत बढ़ जाती है। खपत पूरी करने के लिए छत्तीसगढ़ के अलावा पड़ोसी राज्य उड़ीसा, उत्तरप्रदश से आयात करना पड़ता है।

 

उन्होंने बताया कि यूपी के बलिया, गाजीपुर, मऊ, आजमगढ़ में बड़े पैमाने पर तरबूज की खेती होती है। व्यापारियों ने बताया कि वर्तमान में तरबूज साइज के हिसाब से 50 रुपये से लेकर 150 रुपये प्रति नग बिक रहा है। शहर के रूद्री रोड, इतवारी बाजार, रामबाग बाजार, गोलबाजार, सोरिद चौक, सिहावा चौक सब्जी बाजार में तरबूज बिक्री के लिए रखा गया है। सब्जी विक्रेता विनोद चुगानी ने बताया कि इन दिनों तरबूज की अच्छी बिक्री हो रही है। सब्जी मंडी में तरबूज पहुंचते ही हाथों-हाथ बिक रहा है।

MadhyaBharat 19 April 2024

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